Stół wielkanocny - zobacz, co powinno się na nim znaleźć? Jajko, żurek i kiełbasa obowiązkowo. Co jeszcze?

Pasztet

Wspomniane mięso jest na wielkanocnym stole obowiązkowe - to symbol zamożności rodziny, ponadto ma zapewnić zdrowie i płodność. Kojarzone jest z barankiem paschalnym spożytym podczas Ostatniej Wieczerzy. W Polsce od wieków jedno z ważniejszych miejsc pośród potraw zajmowały pasztety. Przygotowywano je wcześniej wiele dni - z dziczyzny czy drobiu. Obecnie żadna gospodyni nie zapomni o kiełbasie czy wędlinie, a obok tychże pewnie pojawi się boczek. To jednak zaledwie echo szlacheckich uczt, podczas których królowały pieczone dziki czy jelenie... Zobacz przepis na pasztet wielkanocny: TOP 10. Kulinarne przepisy na Wielkanoc