Gmina Kiszkowo. Gospodynie działają razem dla dobra społeczności
Grupa dla Rybna Wielkiego
Grupa dla Rybna Wielkiego istnieje od 2014 roku. Nie ma przewodniczącej, każda osoba odpowiada za coś innego. Zaczęło się od pomysłu, żeby doposażyć salę wiejską. W ramach współpracy ze stowarzyszeniem „Światowid” został napisany wniosek. Dzięki temu udało się uzyskać grant i osiągnąć wyznaczony cel. Zorganizowano również kurs gotowania, na który było bardzo dużo chętnych osób. Aktualnie grupa liczy 7 osób i jest nieformalna. Przez ponad sześć lat panie wyrobiły swoją markę uznawaną w całym regionie. Ich dewizą jest tworzenie dań z lokalnych produktów. Grupa dla Rybna Wielkiego stara się zaskakiwać nowymi pomysłami i smakami. Potrawy regionalne i przetwory przez nie prezentowane, przygotowywane są na podstawie starych przepisów babć, choć nieco udoskonalane ze względu na wymogi współczesności, jednak nie na tyle, aby zatraciły swój sens. Konkursy kulinarne są tym, w czym czują się najlepiej. Jednym z największych powodów do dumy dla gospodyń - smalec zapiekany w piekarniku. Był on dwukrotnie nagradzany pierwszym miejscem w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów” w województwie wielkopolskim. Na liście najlepszych przetworów są także: pasztet, kaszanka, papryka i ogórki. Sporym powodzeniem cieszą również zupy: parzybroda i ślepe ryby. W październiku 2020 r. Grupa pojawiła się w „Dzień dobry TVN”, aby pokazać, jak należy kisić kapustę. Podstawą jest dobra kapusta, najlepiej bezpośrednio od producenta, rolnika, prosto z pola. Jeśli chodzi o przetworzenie kapusty na zimę, to najlepsza jest jesienna – Kamienna Głowa. Kolejny raz w tym samym programie można było je zobaczyć w marcu 2021 roku, gdy prezentowały swe produkty wielkanocne: baranki, mazurki i ciasta. Także w marcu 2021 roku panie wystąpiły w magazynie: „Poza miastem - Europejska wieś” wTVP3 Poznań. W ramach projektów Grupa dla Rybna Wielkiego współpracuje z „Babkami z biglem” z Koła Gospodyń Wiejskich w Łagiewnikach Kościelnych. Nie ma mowy o żadnej rywalizacji. Dotychczas udało się zorganizować m.in. Dzień Dziecka połączony z Dniem Rybna Wielkiego, kursy makramy i koncert rapera. W wolnych chwilach panie zajmują się również rękodziełem. Panie z obu kół doskonale się uzupełniają, bowiem pierwsze stawiają na kulinaria, a drugie - na działalność społeczno-kulturalną. Wspólnie przygotowywały m.in. poczęstunek dla gości, na uroczystości otwarcia KIPY – lodowej wyspy na stawie w Łagiewnikach. Cele na 2021 rok to: udział w Targu Wielkanocnym w Gnieźnie, Święcie Ogórka w Michalczy koło Kłecka, Święcie Buraczka, a także aktywna pomoc w zbiórce na terapię genową dla Olgi Miśkiewicz. Pomimo pandemii i trudów z nią związanych, panie starają się nie tracić czasu. Biorą udział w konkursach kulinarnych czy akcjach charytatywnych: Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy oraz w zbiórce dla osób z najbliższego regionu: Gabrysia Wiśniewskiego, Justyny Bieleckiej, a obecnie dla Olgi Miśkiewicz z Kiszkowa, która cierpi na SMA - rdzeniowy zanik mięśni. Na rzecz dziewczynki potrzeba jeszcze kilka milionów złotych. Gospodynie z Rybna Wielkiego przeznaczają na sprzedaż swoje ciasta, przetwory i wyroby. Najsłynniejszą licytacją, o której było bardzo głośno, były 3 słoiki smalcu, które sprzedano za tysiąc złotych! Bardzo cieszy je fakt, że mieszkańcy kupują te produkty i w ten sposób mogą pomóc. Koło stawia na współpracę z Gminą Kiszkowo. Współdziałają także z Sołtysem i Radą Sołecką, SP w Łagiewnikach Kościelnych, Wielkopolską Izbą Rolniczą, Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa, OSP w Rybnie Wielkim, Stowarzyszeniem „Dolina Wełny, LGR „7 Ryb”, a wcześniej ze „Światowidem”, Fundacją Schumana i grupą rekonstrukcyjną „Herosi Wolności”.
