Nie żyje Zygmunt Gramse, mistrz piekarski z Gniezna

Paweł Brzeźniak
Paweł Brzeźniak
Nie żyje Zygmunt Gramse, mistrz piekarski z Gniezna
Nie żyje Zygmunt Gramse, mistrz piekarski z Gniezna Piekarnia Gramse
Udostępnij:
Nie żyje Zygmunt Gramse, mistrz piekarski z Gniezna, twórca słynnej piekarni i cukierni przy ulicy Dąbrówki w Gnieźnie.

- Pani Małgosi Gramse (córce) i wszystkim bliskim nestora piekarzy gnieźnieńskich wyrazy współczucia. Pan Zygmunt Gramse odszedł wczoraj. Przypomnijmy założyciel legendarnej, do dziś działającej piekarni w ubiegłym roku w lipcu skończył 100 lat. Odchodzi epoka akuratnego rzemiosła. Pamiętacie, jak ogromne kolejki jeszcze w latach 80. XX wieku stały na Dąbrówki, kiedy wyjmowano w składzie Gramsego gorący chleb? Jak jadło się go jeszcze ciepłym? Nigdy nie doniosłem do domu całego, potem zacząłem kupować 2. A jak zaczął sprzedawać pierwsze w Gnieźnie bagietki? to kolejka miała ze 40 metrów. Pamiętam też niesamowitą historię poznania przyszłej żony w czasie wojny i ucieczkę pana z Zygmunta z transportu do obozu...

- napisał na Facebooku Jarek "Mixer" Mikołajczyk, miłośnik lokalnej historii i kultury.

Nie ma gnieźnianina, który nie znałby czy nie korzystałby z usług piekarni "Gramse". To miejsce kultowe, które pomimo różnych gospodarczych perturbacji i transformacji ustrojowej w naszym kraju przetrwało i trzyma się bardzo dobrze. Z biegiem lat za to miejsce odpowiadały kolejne uzdolnione pokolenia, dzięki czemu wielu z nas z chęcią wraca po smaczny chleb, bułkę, drożdżówkę, czy inne słodkości.

Pogrzeb Zygmunta Gramsego odbędzie się we wtorek, 9 lutego o 13:00 w kościele Ojców Franciszkanów. Po mszy świętej nastąpi odprowadzenie na miejsce wiecznego spoczynku na cmentarz św. Krzyża.

Ruszyła budowa bariery na granicy polsko-białoruskiej

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie