Wędkowanie

Jezioro Borówno w gminie Zakrzewo jest pełne dużych ryb. Po raz kolejny przekonał się o tym Dawid Krzyk, mieszkaniec Kujanek.

Jakiej wielkości ryby można łowić? Jeśli jest mniejsza niż podane wymiary należy ją wypuścić do wody.

Jakim drewnem wędzić szynki, ryby i kiełbasy, jakiej wilgotności powinno być drewno, od czego zależy kolor i smak wędlin z wędzarni? Odpowiadamy na...

Łosoś ze szparagami to łatwe w przygotowaniu i szybkie danie, które nie wymaga wiele pracy. Sprawdzi się na wiosenny obiad bądź kolację na ciepło. Jest lekkie,...

Na polskie młode ziemniaki czekamy z utęsknieniem. Pierwsze zajadane są z odrobiną soli i podawane z maślaną lub kefirem. Znana kucharka i autorka książek...

Majówka to nie tylko grillowanie, ale też okazja do ruchu i kontaktu z naturą. Co najlepiej robić, aby zadbać o swoje ciało w czasie tych kilku wolnych dni?...

Witamina D to jeden z najczęściej zalecanych suplementów diety. Zamiast łykać, można też jednak łatwo pozyskać ją w naturalny sposób. Co ważne, w takiej...

Osoby dbające o linię chętnie sięgają po grillowane ryby. Świetną propozycją jest pstrąg z grilla. Kaloryczności dodadzą użyte dodatki. Wystarczy, że...

Szukasz pomysłu na przekąskę ze śledziami na Wielkanoc? Proponuję niezawodny przepis na wyśmienite śledzie w śmietanie. Są smaczne i bardzo szybkie do...

Japończycy są jednym z krajów, gdzie ludzie żyją najdłużej na świecie. Długowieczność zawdzięczają przede wszystkim swojemu stylowi życia i diecie bogatej w...

Tanie, pożywne i szybkie przepisy szczególnie doceniano w książkach kucharskich z okresu komunizmu. Autorki polecały głównie sposoby na proste dania, w których...

Śledzie i bakalie to genialne połączenie. Kremowa delikatność i goryczka orzechów, głęboka w smaku ryba, ostrość cebuli i muślinowy olej lniany – tak powstaje...

Dla spragnionych żywności przygotowanej zgodnie z tradycją mamy poradnik, jak wędzić ryby na działce, w ogrodowej wędzarni. Jak wiemy, wędzenie i suszenie to...

Wigilijne potrawy przyrządza się w Polsce z tradycyjnych sezonowych składników, z których wiele to superprodukty. Najbardziej klasyczne z nich to pokarmy...

Czy karp w sklepie jest świeży? Co z transportem żywej ryby do domu? Szczyt sezonu na karpia w Polsce dopiero przed nami, ale na zakupy trzeba się przygotować....

Śledzie szczególnie popularne stają się podczas ostatków i w okresie Wielkiego Postu. To tłuste ryby o dużej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych...

Ryby to wręcz obowiązkowy punkt wigilijnej wieczerzy, nawet w wersji wegańskiej. Jak jednak w nietuzinkowy sposób podać te ryby, które co roku jadamy na Święta...

Mięso ryb to źródło cennego białka i kwasów tłuszczowych omega-3. Ryby są także źródłem selenu i jodu, które wspomagają prawidłowe funkcjonowanie tarczycy....

Potrawy z ryb to klasyka i wręcz obowiązkowy punkt świątecznej wieczerzy. Jeśli jednak ktoś wybrał dietę roślinną, wcale nie musi rezygnować z pysznych i...

Karp królewski często nazywany jest karpiem galicyjskim lub lustrzeniem. Tradycyjnie w Polsce zjada się go na kolację wigilijną. Karp jest rybą średnio tłustą,...

Potrawy z ryb najczęściej przyrządzane są na piątkowy obiad, ale to Wigilia i Boże Narodzenie są świętami, które pozwalają kulinarnie zaszaleć. Zebraliśmy...

Lubisz jeść ryby, ale zazwyczaj sięgasz po filety, bo nie lubisz wybierać ości? Nieumiejętne spożywanie lub nieuwaga mogą zakończyć się zatrzymaniem kolki w...