Tłusty czwartek: dla tych, którzy decydują się na pieczenie pączków proponujemy przepis Koła Gospodyń Wiejskich

Tłusty czwartek: dla tych, którzy decydują się na pieczenie pączków proponujemy przepis Koła Gospodyń Wiejskich
Koło Gospodyń Wiejskich w Strzyżewie Paczkowym ma wieloletnią tradycje. Od 50 lat Panie, które działały w ramach koła zajmowały się organizowaniem spotkań różnego rodzaju pokazów, zabaw, wycieczek i imprez kulturalnych. Dziś pod przewodnictwem Aleksandry Dziel, poprzez aktywne działanie starają się uczestniczyć w życiu lokalnej społeczności, ale także zintegrować ich. To co najbardziej lubią robić to gotować, a słyną w tej dziedzinie z łączenia tradycji z nowoczesnością, otwartością na nowe pomysły i śmiałych decyzji na nietypowe rozwiązania, adaptując je do sprawdzonych już przepisów. To, co robią, jednogłośnie nazywają pasją. Wszystko to powoduje, że dzięki potrawom przygotowanym przez Panie możemy poczuć się jak w domu, jak u swojej mamy! Wart podkreślenia jest fakt, że Panie regularnie odnoszą sukcesy na rozmaitych konkursach kulinarnych, biorą udział w warsztatach , co świadczy o tym, że chcą podnosić swoje umiejętności, a nie spoczywają na laurach.

Dziś dla nas przygotowały przepis na smaczne pączki!
Składniki:
8 żółtek
10 dkg drożdży
1/2 l mleka 1/2 szklanki oliwy
1/2 szklanki cukru
1 łyżka masła
1 kieliszek spirytusu
szczypta soli
1 kg mąki tortowej

Sposób przygotowania:
Żółtka i drożdże utrzeć razem.
Mleko,oliwę, cukier i masło rozgrzać na ogniu.
Ostudzić tak, by było letnie i wlewaćdo utartych żóltek z drożdżem.
Do rozczynu powolutku dodawać makę, spirytus, sól i dobrze utrzeć.
Nastepnie szybko wyrabiać, bo bardzo mocno garują.
Piec w głębokim oleju.

Wszystko, co trzeba wiedzieć o pączkach. Jak spalić nadmiar kalorii po tłustym czwartku?