Jakie były Wasze początki w tej branży?
Fresh Catering zadebiutował 28 lutego 2014 roku. Mieliśmy ambicję zmienić sposób, w jaki ludzie myślą o zdrowym jedzeniu, oferując im świeże, zbilansowane posiłki, wyłącznie z produktów o wysokiej jakości. Od początku podkreślaliśmy, że Fresh Catering, to nie tylko zdrowe jedzenie, ale też oszczędność czasu, który nasi klienci zamiast poświęcać na zakupy i gotowanie, mogą przeznaczyć na spacery, spotkania z bliskimi, czy inne aktywności, które też wpływają na poprawę zdrowia czy samopoczucia.
Jak zmieniła się firma przez te wszystkie lata?
Pierwsze dwa lata, zanim firma się rozkręciła, wszystkie wpływy były co do grosza wydawane na towar i opłaty. Każdy dzień był inny, jednego dnia ilość zamówień nas bardzo mile zaskakiwała, a drugiego nie działo się nic. Nasza przygoda zaczęła się od skromnego, wynajętego lokalu o powierzchni 50 mkw, ale w miarę rosnącego zapotrzebowania, gdy pozycja marki zaczęła się umacniać na rynku, mogliśmy zacząć inwestować. Kolejne lata to zakup nowych sprzętów, zwiększanie kadry i wynajem coraz większych lokali. W końcu doszliśmy do momentów, w którym zdecydowaliśmy się na zakup własnej hali produkcyjnej. Dziś zakład produkcyjny mieści się w miejscowości Modliszewo, a nasza całkowita powierzchnia to ponad 500 mkw. nowoczesnych kuchni, hal i magazynów.
Jak radziliście sobie z wyzwaniami, takimi jak rosnąca konkurencja?
Początkowo lokalna konkurencja próbowała kopiować nasze produkty i idee, ale dzięki naszemu zaangażowaniu w jakość i indywidualne podejście do klienta, udało nam się utrzymać silną pozycję na lokalnym rynku. Wszystkie te firmy z czasem zniknęły, potwierdzając, że autentyczność i zaangażowanie mają znaczenie.
Wasza oferta jest imponująca. Jak osiągnęliście taki sukces?
Na początku nie było łatwo, spędzaliśmy w pracy po 15-16 godzin dziennie. Nasz marketing polegał na tym, że jeździliśmy bezpośrednio do klientów, oferując i prezentując nasze posiłki. Od tamtego czasu dostarczyliśmy ponad 5 milionów posiłków, co świadczy o zaufaniu, jakim nas obdarzają klienci. Nasza oferta obejmuje ponad 10 różnych diet z opcją personalizacji menu, klient sam wybiera na co ma ochotę – codziennie jest kilka śniadań, przekąsek , obiadów i kolacji do wyboru. Pozwala to na dopasowanie do indywidualnych potrzeb i preferencji.
Jak przewidujecie, że będzie się zmieniał rynek cateringu dietetycznego?
Rynek jest obecnie zdominowany przez kilka dużych firm, które często oferują produkty o niższej jakości. W Fresh Catering stawiamy na jakość i bliski kontakt z klientem, aspirując do pozycji firmy, która jest rozpoznawalna za autentyczność, nie za masową produkcję.
Jakie są Wasze plany na przyszłość?
W tym roku planujemy rozbudowę naszych obiektów do ponad 1000 mkw. nowoczesnych powierzchni produkcyjnych. Nasze zaangażowanie w cele ESG, jak wykorzystanie odnawialnych źródeł energii, systemy utylizacji odpadów spożywczych i termomodernizacja, pokazuje nasze dążenie do zrównoważonego rozwoju.
Co chcielibyście przekazać na koniec rozmowy?
Pragniemy podziękować naszym współpracownikom, kontrahentom i klientom. Zatrudniamy ponad 30 osób, które są nieodłączną częścią naszego sukcesu. Dziękujemy za wsparcie i zaufanie, które pozwala nam rosnąć i nieustannie się rozwijać, podtrzymując naszą misję zdrowego odżywiania. To dzięki naszym lojalnym klientom możemy świętować 10-lecie marki Fresh Catering. Dziękujemy za każdy rok z Wami!
Fresh Catering
tel. 504 35 32 73, 61 111 01 20
e-mail:[email protected]
https://freshcatering.com.pl
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
